Filete de peixe com batata a murro

Ingredientes:

• Filetes de peixe
• Batata
• Sal
• Vaqueiro
• Salsa
• Alho moido
• Açafrão das índias
• Pimenta preta

Modo de preparação

1. Comece por cozer as batatas com a casca
2. Numa frigideira anti-aderente coloque um pouco de vaqueiro e disponha os filetes
3. Tempere com sal fino, alho, salsa, pimenta e açafrão.
4. Vire, de vez em quando, os filetes
5. Regue as batatas com cebolada das índias