Reciclado de Arroz (no forno)

Esta é Outra receita que lhe irá permitir uma sobra: o arroz!

Ingredientes:

• arroz cozido
• queijo ricotta, queijo mozzarella , queijo parmesão ralado
• cubinhos de presunto
• cenoura ralada
• 2ovos
• salsa picada qb
• 1xicara de leite
• sal e pimenta qb

Modo de preparação:

1. Numa tigela misture o arroz, a mozzarella , o presunto e a salsa
2. Unte uma forma com manteiga
3. No liquidificador misture os ovos, o leite, o queijo parmesão e ricotta ralados
4. Despejar a mistura sobre o arroz e levar ao forno durante 30min (200º) até dourar