quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Tutorial batata laminada com recheio


Neste caso foram utilizados presunto e paio para o recheio a par da cebola e do queijo ralado por cima.
Contudo, pode usar os ingredientes da sua preferência,.

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Feijão verde guisado à alentejana

Ingredientes: 
  • Feijão verde, 
  • Linguiça, 
  • Batatas,
  • Cebola e alho, 
  • 1 folha de louro,
  •  tomate e azeite  q.b. .

Modo de Preparação:
  1. Refoga-se um pouco o tomate com a cebola e o azeite, o alho e o loureiro. 
  2. Adicione o feijão verde e coloque a quantidade de àgua suficiente para ferver os ingredientes.
  3. Assim que o feijão estiver quebradiço, adicione as batatas e a linguiça em rodelas.
  4. Tempere com sal.