folhado de creme de avelas com framboesas

Ingredientes

• massa folhada
• creme de avelas
• framboesas frescas ou congeladas~
• amendoa granulada

Modo de preparacao

1. espalhe a massa folhada e faca cortes longitudinais, deixando o centro livre, tal como mostra a foto 
2. espalhe o creme de avelas, e de seguida disponha algumas framboesas
3. puxe uma tira de cada vez para o centro, como se fosse uma tranca
4. "salpique" a amendoa granulada por toda a "tranca"
5. leve ao forno 25-30 min (verifique a indicacao da embalagem)
6. Faca uma calda para pincelar pelo folhado. Basta ferver uma chavena de agua, adicionar 3 ou 4 colheres de acucar, raspas de um limao e pau de canela e mexer toda a mistura que nao deve estar nem muito liquida nem muito pastosa