terça-feira, 22 de março de 2016

Esparguete com carne de porco estufada


Ingredientes
  • Carne aos pedacos
  • ervilhas
  • knorr
  • polpa de tomate
  • tomate maduro
  • pimento vermelho, amarelo e verde
  • cebola e azeite
  • sal
  • pimentao doce
  • salsa
  • pimenta preta
  • piri-piri 

Modo de preparação 
  1. Refogue a cebola com azeite e vinho branco
  2. acrescente o knorr, um pouco de agua e a polpa de tomate
  3. adicione o tomate e os pimentos fatiados
  4. tempere com sal, pimentao, acafrao, salsa piri-piri e pimenta
  5. Cozinhe em lume brando  e va mexendo
  6. Coza o esparguete al-dente com um fio de azeite e sal qb

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