quarta-feira, 22 de maio de 2013

Frango a Parmegiana


Ingredientes:
  • 300g de filés de frango temperados com limão e pimenta
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 60g de queijo mozzarella fatiado
  • 1 colher (chá) de orégaos
  • 2 colheres (chá) de queijo parmesão.

Modo de Preparo:
  1. Achate os filés de frango levemente com um martelo de cozinha entre 2 folhas de papel impermeável.
  2. Numa fôrma coloque os filés e leve ao forno em temp.média por 20 minutos ou até começar a dourar.
  3. Despeje o molho de tomate,
  4. Coloque a mozzaarella e polvilhe com os orégaos e o queijo parmesão.

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