Bife de Frango com molho Agridoce de Mel e Mostarda

Sugestão de apresentação 

Preparação da marinada

Ingredientes

• 1/4
•  xicara de Mel
• 1/3 de xicara de Mostarda
• 1 colher de cha de sal
• 1 colher de cha de pimenta 
• 1 colher de cha de cominhos
• 1 colher de cha de piri piri em po
• 1 colher de cha de pimenta
• 1 colher de cha de alho em po
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 bifes de frango
• 1 raminho de salsa fresca

Modo de preparação

A marinar...

1. Comece por misturar todos os condimentos num recipiente com o azeite, o mel e a mostarda num recipiente
2. Mergulhe os bifes na marinada e deixe repousar 2h ou de um dia para o outro
3. Numa frigideira, em lume medio a alto, coloque um fio de azeite, e deixe adourar os bifes sem queimar, de ambos os lados

Na frigideira